Мъфини

40 мин

Лесна

8

Необходими съставки:

• 250 г брашно
• 250 г кисело мляко
• 1 яйце
• 200 г захар
• 6 с. л. какао
• 100 г масло
• 1 ч. л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

Тестото за мъфините се приготвя като първо се разбива яйцето със захарта, а след това се добавят киселото мляко и какаото. Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло на тънка струйка. Брашното и бакпулверът също се прибавят към сместа и всичко се разбива до получаването на хомогенна гладка смес. Разпределя се във форми за мъфини с помощта на лъжица. Мъфините се пекат в предварително загрята фурна (до 180 градуса) за около 20-25 минути.

Начин на сервиране:

Поднасят се с чаша горещ шоколад и добро настроение!амажете сладките с глазурата ги оставете за един час, за да стегнат добре.